В потаённом уголке резиденции Деда Мороза мы нашли для вас рецепт идеального десерта и для летнего полудня, и для зимнего вечера.
Готовить предлагаем на большую компанию из 6-8 человек. Так вы сможете либо угостить друзей или близких, либо… просто съесть много вкусного мороженого 🙂
Ингредиенты:
- Сливки 35% — 500 мл.;
- Сгущёное молоко классическое без заменителей молочного жира — 2 банки (240 гр.);
- Для украшения: фрукты / мята / ягоды / шоколад / сироп по вкусу.
Способ приготовления:
Взбить сливки до пиков. Влить сгущёнку. Смешать до однородности (лучше миксером). Выложить в контейнер. Закрыть крышкой. Убрать в морозильную камеру. Через полчаса достать, перемешать массу и снова убрать в морозилку. Повторить это действие ещё минимум три раза через каждые 30 минут во избежание кристаллизации массы. После этого оставить на ночь или на 5-7 часов.
И вот после этого уже наслаждаться!
